釣魚費用另計
夫妻檔張永進及趙美金經營該餐館7年了。除了不時推出新菜單讓顧客有更多樣化的選擇以外，最特別的是，在這個餐館旁還有一個釣魚場，顧客在享用美食的當兒，還能觀賞別人釣魚，抑或自己參與釣魚，則是另一種享受和人體驗了。當然，釣魚的費用是另計的。
他們皆認為，餐館到處都有，但是地點就成了對他們來說最有利的賣點之一。他們的餐館坐落的地點遠離市區，那麼要讓食客能享受環境成為重要因素。”要老板娘介紹幾道不錯的佳肴，她笑說該餐館的選擇多樣化，要視乎顧客對菜色的要求。“在一些特別的佳節裡，餐館也會推出一些套餐，方便顧客做選擇。”餐館的主廚吳添傳也不時會想出一些新菜色。
周年慶推出肉蟹優惠
為了回饋顧客的支持同時配合該餐館成立7周年，該餐館特別推出優惠，每公斤的肉蟹僅售19令吉80仙。欲知更多詳情，在前往光顧時不妨問問侍應生有什么好介紹。值得一提的是，餐館每天都會烹煮不同的糖水，只要食客到餐館用餐就會免費附送糖水。
龍 虎燴─38令吉（看大小）。單看湯底的顏色可能很多人會誤會這是咖哩，但其實這煲龍虎燴一點也沒有咖哩的味道。帶一點點辣的龍虎燴，丰富的用料就包括螃 蟹、蝦、田雞、魷魚、肉餅、咸魚等配上辣椒干、辣椒仔、生奶等烹調而成。在享用時別忘了配上米粉和豆芽，還有特制的蝦米峇拉煎，別有一番風味。
京醬排骨─15令吉（約4至5人份）。可別以為這道佳肴隨便炸過就可上桌。在上桌前還必須以藥材燉過排骨，讓藥材入味后才開始炸至香脆。此舉除了可讓排骨更加入味外，也能減少在享用時骨頭粘肉的麻煩。
咖哩煲─15令吉起。老板娘說從開店以來即廣受顧客歡迎的咖哩煲，這么多年來地位仍沒有動搖過。用料新鮮且丰富的咖哩煲，一般上都是家庭的最愛。
金瓜奶油雞─12令吉。金瓜奶油雞是先用奶油煮過雞肉后再以金瓜炸至香脆，相信不管是大人或小孩都會喜歡這道佳餚。特別是當做小吃或是送酒小菜最適合不過。
鐵板三鮮─25令吉。猜猜看三鮮指的是十麼？所謂的三鮮意即魚肉、蝦球還有蘇東。爽口又帶有點辣味的三鮮，必須先過點油后再加點咖哩粉等以鐵板煮熟。
魚香海參煲。用來送飯最可口的魚香海參煲，用料一點也不馬虎。魚片、冬菇、雞腿肉等再加上已浸軟的海參，用以燜至出味方可上桌。
東坡肉─18令吉（看大小）。有別于一般的餐館，這里的東坡肉并非使用花肉而是使用骨肉。所以在享用的時候，不會讓人感到特別油膩。
一邊用餐一邊觀賞釣魚樂，是銀河酒家的一大賣點。
銀河美味海鮮冷氣酒家
AL114,Jln Besar Kampung Baru,Sungai Buloh.
營業時間：11am - 10.30pm
詢問電話：6156 5876
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